เมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนช่วยให้ร่างกายแข็งแรง โดยช่วยในการปรับสมดุลลำไส้ ทำให้ระบบขับถ่ายดี และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน โพรไบโอติกส์ (Probiotics) หรือ จุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ ถือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่กำลังได้รับความนิยมและถูกพูดถึงเป็นอย่างมาก ทำไมจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์จึงเป็นจุดเริ่มต้นสุขภาพดีของร่างกาย เรามาทำความรู้จักไปพร้อม ๆ กับ Berlin GI Life กันค่ะ
มาทำความรู้จัก จุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ (Probiotics) กัน
หลายคนคงเคยได้ยินกันว่า จุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ คือแบคทีเรียดีที่ช่วยให้ลำไส้แข็งแรง แม้ว่าคำว่าแบคทีเรียจะชวนให้เราคิดถึงสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่ในความเป็นจริงแล้ว แบคทีเรียนั้นมีหลายประเภท มีทั้งแบคทีเรียที่ก่อโรค และแบคทีเรียดีที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ซึ่งแบคทีเรียดีที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง เราเรียกว่า โพรไบโอติกส์ (Probiotics) ค่ะ
จุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ (Probiotics) มีกี่ประเภท
ในร่างกายของเรานั้นเต็มไปด้วยจุลินทรีย์มากถึง 100 ล้านล้านตัวที่อยู่รวมกันเป็นสังคมขนาดใหญ่ตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย เช่น ในกระเพาะ ลำไส้เล็ก และลำไส้ใหญ่ โดยจุลินทรีย์ทั้งหมดนี้จะมีราว 85% ที่เป็นจุลินทรีย์ดี หรือจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ (Probiotics) ซึ่งมีส่วนช่วยในการทำงานของระบบทางเดินอาหาร สังเคราะห์วิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ทั้งยังช่วยป้องกันไม่ให้จุลินทรีย์ชนิดก่อโรคเกิดขึ้นในร่างกายด้วยค่ะ
จุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ (Probiotics) แต่ละชนิดจะให้คุณประโยชน์แก่ร่างกายที่แตกต่างกัน ดังนั้น หากเรารู้จักกับจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ (Probiotics) ตัวที่สำคัญ ๆ ก็จะช่วยให้เราเลือกทานโพรไบโอติกส์ (Probiotics) ได้ดียิ่งขึ้นค่ะ
จุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ (Probiotics) แบ่งออกเป็น 4 ประเภท ได้แก่
แลคโตบาซิลลัส (Lactobacillus)
แลคโตบาซิลลัส เป็นกลุ่มเชื้อแบคทีเรียที่เกาะติดลำไส้ ให้ประโยชน์ต่อระบบขับถ่าย ช่วยย่อยแลคโตสในนมได้ อาหารที่พบแลคโตบาซิลลัส เช่น อาหารหมักดอง โยเกิร์ต นมเปรี้ยว
แซคคาโรไมซิส (Saccharomyces Boulardii)
แซคคาโรไมซิส เป็นยีสต์ที่พบได้ในกลุ่มโพรไบโอติกส์ ซึ่งไม่มีอยู่ในร่างกายของเราตามธรรมชาติ แซคคาโรไมซิสจะมีส่วนช่วยในการบรรเทาอาการท้องเสีย และระบบทางเดินอาหารค่ะ
บิฟิโดแบคทีเรียม (Bifidobacterium)
บิฟิโดแบคทีเรียม เป็นหนึ่งในจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ที่ให้ประโยชน์อย่างสูงต่อร่างกาย ช่วยบรรเทาอาการลำไส้แปรปรวน ช่วยผลิตสารตั้งต้นของภูมิต้านทานในร่างกายได้ ทั้งนี้ บิฟิโดแบคทีเรียมสามารถพบได้ในอาหารประเภทนมค่ะ
จุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ประเภทอื่น
นอกจากโพรไบโอติกส์ทั้ง 3 ชนิดที่กล่าวมาแล้ว ยังมีจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ชนิดอื่น ๆ ที่ใช้ทางด้านการแพทย์ เช่น Bacillus clausii, Bacillus subtilis,, Streptococcus thermophilus เป็นต้น
จุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ (Probiotics) มีประโยชน์อย่างไร
- ช่วยสร้างสมดุลให้ระบบย่อยอาหารและการขับถ่าย บรรเทาอาการท้องเสีย ท้องผูก ช่วยลดการอักเสบของลำไส้ และปรับสมดุลของระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติ
- กระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันในร่างกาย ช่วยควบคุมการเกิดของแบคทีเรียชนิดไม่ดี จึงลดการติดเชื้อในส่วนต่าง ๆ ของร่างกายได้ดี
- ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ เพราะการมีโพรไบโอติกส์จะช่วยเปลี่ยนสภาพแบคทีเรียในลำไส้ให้สมดุล ลดการเกิดสารในกลุ่มไนโตรเจนและอะโรมาติคเอมีนจากอาหารประเภทไขมันและเนื้อสัตว์ซึ่งเป็นสาเหตุของมะเร็งลำไส้ใหญ่
- การมีโพรไบโอติกส์ในร่างกายที่เพียงพอจะช่วยให้ร่างกายมีภูมิคุ้นกันต่อการติดเชื้อได้ดี ช่วยให้ปัญหาภูมิแพ้ลดลง บรรเทาอาการเรื้อรังของโรคภูมิแพ้ได้
- ช่วยลดการอักเสบติดเชื้อของทางเดินปัสสาวะส่วนปลาย ลดการสะสมของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคปัสสาวะอักเสบ
อาหารที่มีจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ (Probiotics)
จุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ (Probiotics) เป็นจุลินทรีย์มีชีวิตที่ร่างกายของเราไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้นะคะ แต่เราสามารถรับจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ได้ ผ่านทางการกินอาหาร หรืออาหารเสริมค่ะ ซึ่งหากเราสามารถเลือกรับประทานอาหารที่มีโพรไบโอติกส์ในปริมาณสูงได้อย่างต่อเนื่อง ติดต่อกัน 2 – 3 สัปดาห์ก็จะช่วยปรับสมดุลในลำไส้ได้ อาหารที่มีโพรไบโอติกส์สูง เช่น
โยเกิร์ต
เพราะโยเกิร์ตเกิดจากการนำนมไปหมักทำให้เกิดจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ ทั้งนี้ถือว่าโยเกิร์ตเป็นอาหารที่มีจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ ในปริมาณที่ค่อนข้างสูง และหาทานได้ง่ายค่ะ
ผักดอง
ไม่ว่าจะแตงกวาดองทางโซนยุโรปของฝรั่ง กิมจิของเกาหลี หรือผักดองแบบอาหารจีน ผักดองของไทย ก็จัดเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโพรไบโอติกส์ แถมยังมีวิตามินที่จำเป็นกับร่างกาย ช่วยในเรื่องของการขับถ่ายอีกด้วยค่ะ
มิโซะซุปญี่ปุ่น
เป็นซุปที่มาจากการหมักข้าวหรือถั่วเหลืองกับเชื้อราชนิดหนึ่ง ซึ่งทำให้เกิดจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ค่ะ ใครชอบทานมิโซะซุปก็จะช่วยในการปรับสมดุลในลำไส้แถมยังมีโปรตีนสูงและแคลอรี่ต่ำด้วยนะคะ
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล (Apple-cider vinegar)
เป็นเครื่องปรุงที่อุดมไปด้วยจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ค่ะ สามารถนำมาประกอบอาหารก็ได้ หรือจะนำมาทำเป็นเครื่องดื่มสำหรับคนรักสุขภาพก็ได้
ดาร์กช็อกโกแลต
เป็นช็อกโกแลตที่มีน้ำตาลและไขมันต่ำ โดยดาร์กช็อกโกแลตถือเป็นอาหารที่มีโพรไบโอติกส์สูงอีกชนิดหนึ่งค่ะ
Biofit Pearl จุดเริ่มต้นของสุขภาพที่ดีด้วยจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ (Probiotics)
เพราะโพรไบโอติกส์คือจุลินทรีย์ดีที่ไม่ทำให้เกิดโรค ซึ่งจุลินทรีย์ดังกล่าวจะให้ประโยชน์กับร่างกายได้เต็มประสิทธิภาพ เมื่อจุลินทรีย์นั้นยังมีชีวิตอยู่เมื่อได้รับเข้าสู่ร่างกาย และต้องได้รับปริมาณในที่เหมาะสมค่ะ
Berlin GI Life ขอนำเสนอผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Biofit Pearl ที่จะช่วยดูแลในเรื่องการปรับสมดุลของระบบลำไส้ และเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ด้วยการเติมจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ (Probiotics) 3 สายพันธ์ุ จากเทคโนโลยีแคปซูลไร้รอยต่อ 3 ชั้นจากญี่ปุ่น
Biofit Pearl โดดเด่นด้วยจุลินทรีย์ 3 สายพันธ์ุที่ให้ประโยชน์แก่ร่างกาย
ใน 1 แคปซูลของ Biofit Pearl ประกอบไปด้วยจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ (Probiotics) 3 ชนิด ได้แก่ Bifidobacterium longum BB536, Lactobacillus acisophilus NCFM และ Lactobacillus gasseri LAC. 343 ซึ่งให้ประโยชน์ในการเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ช่วยปรับสมดุลระบบขับถ่ายค่ะ
ทั้งนี้ จุลินทรีย์ที่มีความโดดเด่น ให้ประโยชน์สูงแต่พบได้น้อยในร่างกายของเราตามธรรมชาติ คือ Bifidobacterium longum BB536
จุดเด่นของ Bifidobacterium longum BB536
- Bifidobacterium เป็นโพรไบโอติกส์ที่พบเป็นสัดส่วนร้อยละ 90 ของโพรไบโอติกส์ในกระเพาะอาหารและลำไส้ของเด็กแรกเกิดที่ดื่มนมแม่ จึงเป็นโพรไบโอติกส์ที่ส่งผลในการปรับเปลี่ยนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันหลายอย่าง ทำให้สมดุลของภูมิต้านทานมีความแข็งแรงขึ้นค่ะ
- โพรไบโอติกส์ชนิด B. longum BB536 เป็นจุลินทรีย์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน GRAS จากสหรัฐอเมริกา เพื่อยืนยันความปลอดภัยในอาหาร อาหารเสริม และสูตรอาหารทารก
- จัดอยู่ในกลุ่มสายพันธุ์ที่พบน้อยที่สุดในร่างกาย และยังไม่ทนภาวะกรดในกระเพาะอาหาร Biofit Pearl จึงเลือกใช้เทคโนโลยีแคปซูลไร้รอยต่อ 3 ชั้นจากญี่ปุ่น เพื่อปกป้องให้จุลินทรีย์ชนิดนี้ยังคงมีชีวิต และทำงานได้ดีในร่างกายของเราค่ะ
Biofit Pearl โดดเด่นด้วยเทคโนโลยีแคปซูลไร้รอยต่อ 3 ชั้นจากญี่ปุ่น
ทำไมต้องเทคโนโลยีแคปซูลไร้รอยต่อ 3 ชั้นจากญี่ปุ่น?
นั่นก็เป็นเพราะว่า โพรไบโอติกส์ที่มีชีวิตเท่านั้นที่จะสามารถเพิ่มจำนวนในลำไส้ใหญ่และให้ประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ โดยการรอดชีวิตของโพรไบโอติกส์ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของจุลินทรีย์ เทคโนโลยีการผลิต การขนส่งและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ค่ะ
ในผลิตภัณฑ์อาหารที่มีโพรไบโอติกส์ มักพบว่าแบคทีเรียส่วนใหญ่ที่เสริมลงไปไม่สามารถรอดชีวิตและเจริญเติบโตได้เมื่อผ่านลงสู่ระบบทางเดินอาหาร เนื่องจากไม่สามารถทนภาวะกรดในกระเพาะอาหารได้
ดังนั้น Biofit Pearl จึงเลือกใช้เทคโนโลยีแคปซูลไร้รอยต่อ 3 ชั้นจากญี่ปุ่น ที่ทำให้คุณมั่นใจได้ว่า จุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ Biofit Pearl จะไม่ถูกทำลายจากภาวะกรดในกระเพาะอาหาร ทนต่อความชื้นและความร้อนระหว่างการขนส่ง สามารถเดินทางไปยังลำไส้ และให้ประโยชน์แก่ร่างกายอย่างเต็มประสิทธิภาพ
กลไกการออกฤทธิ์ และประสิทธิภาพของ Biofit Pearl
- ช่วยเสริมภูมิต้านทาน ลดอาการหวัด และภูมิแพ้ ด้วยการปรับเปลี่ยนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน (Modulate the host’s immune system) และ ทำหน้าที่เป็นเกราะปกป้องร่างกายจากสิ่งแปลกปลอม โดยเฉพาะการแทรกซึมจากเชื้อโรคภายนอกโดยการแย่งเกาะผนังลำไส้ ป้องกันไม่ให้เชื้อโรคผ่านเข้าไปได้
- ช่วยปรับสมดุลของเชื้อแบคทีเรียที่ดีและเสริมในการรักษาอาการทางระบบทางเดินอาหาร เช่น ร่วมในการป้องกันและรักษาภาวะท้องเสีย, Helicobacter pylori infection, IBS และช่วยส่งเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย
- ในด้านประสิทธิภาพของโพรไบโอติกส์ในการรักษาอาการท้องร่วงนั้น มีการศึกษาที่พบว่า เมื่อใช้โพรไบโอติกส์ร่วมรักษา สามารถลดความเสี่ยงต่อการมีอาการท้องร่วงนาน 3 วันลงได้ และลดระยะเวลาท้องร่วงลง
วิธีรับประทาน Biofit Pearl และข้อควรระวัง
- ใน 1 แคปซูลประกอบด้วยโพรไบโอติกส์ 3 สายพันธุ์ 3 พันล้านตัว
- เม็ดเล็ก กลืนง่าย ไม่มีกลิ่นคาว ไม่แต่งกลิ่น-สี ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
- ขนาดบรรจุ 60 แคปซูล
- รับประทานวันละ 2 แคปซูล ตอนท้องว่างหรือพร้อมมื้ออาหาร
- รับประทานพร้อมน้ำเย็น กลืนทั้งเม็ด ห้ามเคี้ยวหรือบดแคปซูล
- ผู้ใหญ่ ผู้สูงอายุ: รับประทานวันละ 2 แคปซูล
- อาการไม่พึงประสงค์ (Undesirable effects): ไม่พบผลข้างเคียงรุนแรง เนื่องจากจุลชีพที่ใช้เป็น
โพรไบโอติกส์ ส่วนใหญ่มีอยู่ในลำไส้ของมนุษย์เป็นปกติอยู่แล้ว - ไม่แนะนำให้ใช้ในเด็กเล็ก
- ควรระมัดระวังการใช้ในผู้ที่มีภูมิคุ้มกันต่ำอย่างรุนแรง
- ไม่แนะนำให้ใช้ในสตรีมีครรภ์และสตรีระหว่างให้นมบุตร
ปรับสมดุลของระบบขับถ่าย ระบบลำไส้ และช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้กับคุณด้วย Biofit Pearl โพรไบโอติกส์ชนิดแคปซูล จาก Berlin Pharmaceutical
เพราะสุขภาพดีเริ่มต้นที่ทางเดินอาหารนะคะ
Berlin GI Life
